Gemist

Gemist: Trends Vanuit Het Brein

De trends van 2027, maar dan omgedraaid: niet wat er verandert, maar hoe je eraan verdient.


Host

Foodyard

Momenten

2

Locaties

2

Gemist: Social media training voor de horeca

Haal meer uit jouw horecazaak met een slimme social media strategie! Wil je meer reserveringen, een grotere zichtbaarheid én zelfs makkelijker nieuw personeel aantrekken? Tijdens deze praktische training leer je stap voor stap hoe je social media succesvol inzet voor jouw horecabedrijf.


Host

Foodyard

Momenten

6

Locaties

6

Gemist: Sandwich Artist

Ontdek de kunst van het brood tijdens de inspirerende Sandwich Artist-sessie bij Foodyard Helmond. Samen met onze partners Pastridor, Solina en Bresc duiken we in de wereld van creatieve lunchgerechten en onderscheidende broodpresentaties.


Host

Foodyard

Momenten

1

Locaties

1

Gemist: FOODYARD MARKET 2026

Zin in een smakelijke en inspirerende middag? Kom naar de Foodyard Market! Ontdek de nieuwste foodtrends en proef verrassende producten van ruim 30 unieke leveranciers.


Host

Foodyard Amsterdam

Momenten

1

Locaties

1

Gemist: Verspartner sessie

Tijdens deze Foodyard-sessie staat de wereld van vers centraal. Ontdek hoe onze sterke verspartners samen met Bidfood zorgen voor kwaliteit, inspiratie en smaak op het bord.


Host

Foodyard Helmond

Momenten

1

Locaties

1

Gemist: De Cafetaria van de Toekomst

Draai jij een hoge omzet, maar blijft er onderaan de streep te weinig over? Op maandag 4 mei organiseren wij in Foodyard Helmond een interactieve Fastfood Yard beurs die volledig in het teken staat van jouw winst. We laten de traditionele ‘frikandellen-cultuur’ achter ons en focussen op drie pijlers: Efficiency, Creativiteit en Rendement.


Host

Foodyard Helmond

Momenten

1

Locaties

1

Gemist: Exclusieve Inspiratiesessie: Lammetje uitbenen

Ontdek het pure ambacht! Meatstreet en Bidfood nodigen je uit voor een bijzondere en smaakvolle inspiratiesessie. Een unieke kans om de kunst van het slagersvak van dichtbij te ervaren en direct te ontdekken wat je met de diverse, prachtige onderdelen van een lam kunt creëren.


Host

Foodyard

Momenten

2

Locaties

2

Gemist: Foodfotografie met je smartphone

Zonder goede foto’s op je socials, geen volle zaak meer! In deze interactieve workshop ontdek je hoe je met je smartphone de mooiste foodfoto's maakt! We behandelen alles wat je moet weten en geven je de beste tips en trics om het je zo makkelijk mogelijk te maken.


Host

Foodyard

Momenten

6

Locaties

6

Gemist: Keuken van de toekomst

Ontdek hoe je met Devapo en Jordy's Keuken in een handomdraai topkwaliteit op tafel zet met minder ruimte, minder stroom én minder personeelskosten!


Host

Foodyard Helmond

Momenten

1

Locaties

1

Gemist: Dé Amerikaanse streetfood trends

Ben jij altijd nieuwsgierig naar de nieuwste internationale foodtrends? Altijd op zoek naar verrassende smaken, vernieuwende concepten en culinaire inspiratie – het liefst nét even eerder dan de rest? Dan wil je deze sessie niet missen.


Host

LA Streetfood

Momenten

7

Locaties

6

Gemist: Kaas & winepairing

Wijn en kaas: een klassiek duo, maar lang niet altijd een vanzelfsprekende match. Net zoals het aanbod in wijn enorm is, geldt dat ook voor kaas. En net zoals niet elke wijn hetzelfde is, geldt dat ook voor kaas. Eén ding is zeker: niet elke wijn past bij elke kaas. Tijdens deze inspirerende sessie ontdek je welke combinaties elkaar écht versterken én hoe je die vertaalt naar jouw menukaart of borrelplank.


Host

Foodyard

Momenten

2

Locaties

2

Gemist: Meer marge met de nieuwe vleeslijn van Bidfood

Ontdek de mogelijkheden van onze nieuwe vleeslijn. Slim samengesteld voor topkwaliteit op het bord én meer rendement uit je menukaart.


Host

Foodyard

Momenten

5

Locaties

5

Gemist: Wild Fair 2025

Dit najaar is het weer zover: de Wild Fair – dé culinaire aftrap van het wild- en feestseizoen! Tijdens deze sfeervolle dagen word je ondergedompeld in de wereld van wild, smaak en inspiratie. Dit jaar nóg grootser!


Host

Bidfood & Foodyard

Momenten

4

Locaties

1

Gemist: Ontdek de wereld van kruiden en specerijen

Til je gerechten naar een hoger niveau en laat je inspireren tijdens onze culinaire sessie! Samen ontdekken we de wereld van kruiden en specerijen en leren we hoe kleine toevoegingen een groot verschil maken.


Host

-

Momenten

5

Locaties

5

Gemist: Creatief Culinair Denken met Angélique Schmeinck

Laat je inspireren tijdens deze sessie vol culinaire creativiteit en slimme successtrategieën voor gerechten. Ontdek handige tools om originele, smaakvolle ideeën te bedenken, waaronder de bewezen methode van culinair mindmappen. Tijdens de sessie is er volop ruimte voor al je vragen: van dierlijk versus plantaardig en allergenen tot manieren om je team te betrekken bij het ontwikkelen van een unieke signatuur of innovatieve concepten. Een frisse, creatieve boost voor iedereen die van culinaire innovatie houdt!


Host

Angélique Schmeinck

Momenten

3

Locaties

3

Gemist: Foodfotografie met je smartphone

In deze interactieve workshop ontdek je hoe je met je smartphone de mooiste foodfoto's maakt! We behandelen alles wat je moet weten, van de juiste lichtbronnen en kleurweergave tot het perfecte camerastandpunt. Aan het einde van de workshop weet je precies hoe je je gerechten aantrekkelijk op beeld zet.


Host

Foodyard

Momenten

9

Locaties

6

Gemist: Borrelplanken met smaak én marge

Ben jij benieuwd hoe je de perfecte borrelplank samenstelt? Wil je leren hoe je een aantrekkelijke presentatie maakt en inzicht krijgt in de kosten en berekeningen? Dan mag je deze kennissessie niet missen!


Host

Foodyard Helmond

Momenten

1

Locaties

1

Gemist: Ervaar het ultieme terrasgevoel

Het terrasseizoen gaat van start, en dat betekent volle terrassen, zomerse sferen en gasten die willen genieten van heerlijke hapjes en verfrissende drankjes. Speel in op de nieuwste trends en verras je gasten met smaakvolle bites en perfect afgestemde drankjes die de ultieme terrasbeleving creëren!


Host

Vincent & Lisa

Momenten

1

Locaties

1

Gemist: Italiaanse inspiratie voor elke menukaart

Beleef de smaken van Italië en laat je verrassen door de nieuwste en heerlijkste Italiaanse producten! Geniet van authentieke pinsa’s, verfijnde specialiteiten van Levoni en nog veel meer lekkernijen. Proef, ontdek en leer tijdens deze inspirerende culinaire sessies – een ware reis door de Italiaanse keuken!


Host

-

Momenten

3

Locaties

3

Gemist: Social media training voor de horeca

Wil jij meer halen uit social media voor jouw horecazaak? Doe mee met onze praktische en interactieve social media training speciaal voor de horeca! We bieden twee cursussen aan, zodat het altijd aansluit bij jouw kennisniveau.


Host

Foodyard

Momenten

12

Locaties

6

Gemist: Jordy's Keuken Sessie

Benieuwd hoe de mise en Place-producten van Jordy’s Keuken jouw werk kunnen verlichten en jouw gerechten kunnen verrijken? Tijdens de Jordy’s Keuken Sessie laten we je zien hoe je hoogwaardige gerechten serveert, zonder dat je uren kwijt bent aan de voorbereiding. Onze producten worden ambachtelijk bereid en bieden constante kwaliteit. Zo kun jij je richten op waar het écht om draait: jouw creativiteit, jouw passie, en het persoonlijke contact met jouw gasten.


Host

Foodyard

Momenten

52

Locaties

6