Gemist: Jordy's Keuken Sessie

Benieuwd hoe de mise en Place-producten van Jordy’s Keuken jouw werk kunnen verlichten en jouw gerechten kunnen verrijken? Tijdens de Jordy’s Keuken Sessie laten we je zien hoe je hoogwaardige gerechten serveert, zonder dat je uren kwijt bent aan de voorbereiding. Onze producten worden ambachtelijk bereid en bieden constante kwaliteit. Zo kun jij je richten op waar het écht om draait: jouw creativiteit, jouw passie, en het persoonlijke contact met jouw gasten.

  • Host

    Foodyard

  • Momenten

    52

  • Locaties

    6

Jordy's Keuken Sessie Jordy's Keuken Sessie

In januari, februari en maart vonden de inspirerende Jordy’s Keuken Sessies plaats, speciaal voor horecaondernemers en foodprofessionals die hun werk willen verlichten zonder in te leveren op kwaliteit of creativiteit. Het event draaide volledig om de kracht van goed voorbereid werk en hoe de mise en place-producten van Jordy’s Keuken daarin kunnen ondersteunen.

Tijdens de sessie kregen de deelnemers een kijkje in de keuken van Jordy’s ambachtelijke werkwijze. Er werd gedemonstreerd hoe de hoogwaardige producten kunnen bijdragen aan een efficiënte keukenorganisatie. Door gebruik te maken van deze kant-en-klare oplossingen blijft er meer ruimte over voor wat écht telt: creativiteit op het bord en persoonlijk contact met de gasten.

Een belangrijk thema van het event was het heroverwegen van waar de grootste toegevoegde waarde ligt in het werk van de chef en het keukenteam. Is dat in de vele uren mise en place, of juist in de uitgifte en het gastcontact? Jordy’s Keuken liet overtuigend zien dat met hun ondersteuning de focus weer kan liggen op het moment waarop je echt kunt vlammen: als de borden de pass raken en jouw signatuur zichtbaar wordt in de details.

De sessies waren niet alleen leerzaam, maar ook inspirerend. Deelnemers gingen naar huis met nieuwe inzichten, praktische handvatten én een frisse kijk op hoe zij hun keuken nog beter kunnen organiseren.

Bekijk hier een sfeerimpressie in de Foodyard Schiedam: https://www.instagram.com/reel...